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Sep 18, 2023

初見：Breville Barista Touch Impress エスプレッソマシン

Se stai cercando un barista quasi completamente automatico che prepari l'espresso.

自宅でエスプレッソを作るためのほぼ全自動のバリスタをお探しなら、Breville がその答えです。

Barista Touch Impress (1,489 米ドル) は、オーストラリアの消費財大手の最新マシンです。 そしてそれはとても印象的です。

既存のバリスタモデルと同様のブラッシュステンレススチールの外観を持ち、右側にスチームワンド、中央に抽出ヘッド、左側にグラインダーというおなじみのレイアウトを見つけることができます。

ただし、ここでの目玉機能は自動タンピングです。 エスプレッソ ショットを抽出する際に最も難しい部分であることが多いこの Breville は、適切な量のグラインドを自動的に投与し、22 ポンドで正確にタンピングしてプロ仕様のエスプレッソ パックを生成することで役立ちます。 さらにファンを魅了するこのマシンは、スタイリッシュに仕上げるために 7 度のバリスタツイストも加えています。

ほとんどの最新の Breville Barista マシンと同様に、これも同社の ThermoJet テクノロジーに基づいて構築されています。 本質的にはサーモブロック システムと同様で、わずか 3 秒で加熱できることを意味します。 確かに、忙しい朝にはとても便利です。

アシストタンピングの他に、新しい Breville Barista Touch Impress の主な機能は次のとおりです。

Breville は非常に評価の高いマシンを製造しています。 愛好家からもお気に入りとしてよく挙げられています。 コーヒーとエスプレッソのフォーラムやサブレディットをチェックすると、Barita ラインへの言及がたくさん見つかります。 バンビーノ ($349 USD) とバンビーノ プラス ($499) は、大金をかけずにエスプレッソを始めたい初心者によく勧められます。 間違いなく、これらのマシンは素晴らしいエスプレッソショットを作ることができます。 これらは、象徴的な Gaggia Classic Pro とともに、現在入手可能な最高のエントリーレベルのエスプレッソ マシンの 1 つです。

では、新しいブレヴィル バリスタ タッチ インプレスにはそれだけの価値があるのでしょうか?

そうだと思います。 自動タンピングシステムを好む限り。 そうでない場合は、少し節約して、補助タンピングをあきらめて、ユーザーに頼って昔ながらのタンピングを行う通常のバリスタ タッチを選択することもできます。

カフェやコーヒーショップと同じように挽きたてのコーヒーを入れるビーントゥカップマシンを使いたいが、より一貫性が高いというアイデアが気に入っている場合は、ステップアップのImpressを検討する価値があります。 ほぼ同様のものを提供する競合他社は他に思い当たりません。

完全に手動のワークフローに煩わされることなく、バリスタグレードのエスプレッソドリンクを手に入れることができます。 インプレスは、Jura、Miele、DeLonghi 製の完全な超自動マシンと、Lelit、Rocket Espresso、ECM/Profitec などの半自動マシンの間に位置するようなものです。

タイプ：家庭用半自動エスプレッソマシン

主な特徴:自動タンピングとミルクの泡立て、タッチスクリーン、プログラム可能

モデルイヤー:2023年

モデルID:BES881BSS

寸法:奥行き12.9インチ x 幅13インチ x 高さ16.4インチ

価格：1,489ドル

可用性：発送中

自宅で本格的なバリスタ体験をしたい、朝は時間に余裕があるという人は、オラクルにステップアップしてもいいかもしれません。 デュアルボイラーを搭載した、本格的な愛好家のための本格的なマシンです。 ただし、トレードオフの 1 つは、Oracle のウォームアップ時間が長いことであり、Touch Impress には及ばず、(前述の ThermoJet システムのおかげで) 3 秒で準備が完了するという驚異的な速さです。

ブレヴィル氏によると、Touch Impressoはサードウェーブコーヒーを楽しむ人のために特別に設計されたという。 具体的には、次の 4 つのことを意味します: (1) 挽きたての豆を適切に摂取すること (そして良質な豆を使用することを忘れないでください!)。 (2) 正確な温度制御。 (3) 正しいエスプレッソ抽出のための最適な水圧。 (4) ラテアート品質のマイクロフォームミルク。

コーヒーとエスプレッソ市場におけるブレヴィルの高い評判を考慮すると、究極の家庭でのエスプレッソ体験をしたい人にはバリスタ タッチ インプレスを強くお勧めします。 このモデルはよく売れると思います。