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Dec 31, 2023

冷蔵庫の掃除を避けるために私が使っている 3 つの安価なアクセサリ

C'è solo un buon modo per pulire il frigorifero, ed è il peggiore.

冷蔵庫を掃除する良い方法は 1 つだけですが、それは最悪です。すべてを取り出し、すべてをこすり落とし、そしてすべてを元に戻すのです。 しかし、たった 3 つの安価なアクセサリがあれば、そのようなことはもう必要ありません。 (少なくとも、それほど頻繁ではありません。)

柔軟な冷蔵庫マット、べたつかない棚ライナー、ティータオルをいくつか使うと、冷蔵庫の最も汚れやすい 3 つの部分をきれいに保つことができます。 その方法は次のとおりです。

冷蔵庫のドアに世界中から集めた調味料を集めているのですが、ほとんど使っていないのに、どれも漏れてしまうようです。 濃い色のライナーは汚れを隠し、部分的に掃除するのも簡単です。

GE アプライアンスの機械エンジニアで清掃専門家であるアメリア・ヘンズリーさんは、自宅のカフェ・フレンチドア冷蔵庫の最も優れた機能は、ドアの中に保管している調味料の下に食器洗い機対応のプラスチックマットが敷かれていることだと語った。 「玄関のゴミ箱で一番気に入っているのは、このゴミ箱は嫌になりがちだからです」と彼女は言いました。

カフェの冷蔵庫は高価です。 しかし、同社のマットは、Stockroom Plus のような非粘着性プラスチック棚ライナーを使用して自宅で簡単に再現できます。 同じ洗練された鋼のような色で、ほぼ同じくらい頑丈で、12 x 20 フィートのロールで提供されます。 私は自分の冷蔵庫のドアのサイズを測って、適当な大きさに切り、ゼリーとラー油が入った漏れやすい瓶の下に差し込みました。

すでに別のブランドの棚ライナーを持っている場合は、裏面が粘着性のものではないことを確認してください、とヘンズリー氏は言います。 マットを簡単に取り外して掃除できるようにしたいのですが、冷蔵庫内の湿気により最終的に粘着性のあるマットがバックルになってしまいます。

私と同じように、ワイヤー棚のある冷蔵庫をお持ちの場合、冷蔵庫の最悪の混乱は、ある棚から別の棚へと霧雨のように漏れる漏れによって引き起こされることをご存知でしょう。 しかし、棚にいくつかの薄い洗えるマット（私はMayNestのものを持っています）を置いておくと、こぼれをそれ自身のレベルに抑えます。

マットには複数の色があり、ほとんどの棚にフィットするサイズにカットされていますが、必要に応じて簡単にトリミングできます。 (冷蔵庫のドアを開けたときに虹が見えるように、いくつかの異なる色を重ねるのも好きです。)

Stockroom Plus の棚ライナーと同様に、これらの側面には格子状の滑りにくい面があり、冷蔵庫内の容器を所定の位置に保ちます。 ただし、薄くて柔軟性があるため、物を滑らせたり引っ張ったりすることが多い棚でも平らに保つのが簡単です。

野菜室の引き出しに物を隠そうとどれだけ努力しても、農産物は必ず底で砕かれて腐ってしまいます。 「そこには常に何らかの食べられないものが存在します」とヘンズリー氏は言いました。

しかし、野菜室の引き出しに簡単に交換できるものを並べておけば、掃除のために不格好で扱いにくい引き出しを取り出す必要がなくなります。

ヘンズリーさんは、野菜室の底に薄い綿の小麦粉袋タオルを敷くのが好きです。これはすぐに乾き、一般に、食べる予定の食べ物を包むのに安全だと考えられています。 (最高のキッチンタオルのガイドでは、食事の準備に最適なタオルを選んでいます。)

さらに労力を減らしたい場合は、ペーパータオルを使うこともできるとヘンズリー氏は言います。 私の冷蔵庫では、すでに洗って乾燥させたレタス（小麦粉袋タオル）をカリカリにするか、ほこりっぽい冬のビーツ（紙袋）をカリカリにするかに応じて、ペーパータオル、小麦粉袋タオル、または時々単にきれいな茶色の紙ランチバッグを組み合わせて使用​​します。 、または簡単に潰されて永久に汚れるベリー（ペーパータオル）。

この記事は、Amy Koplin、Brittney Ho、Sofia Sokolove によって編集されました。

GE アプライアンスの機械エンジニア兼清掃専門家、アメリア・ヘンズリー氏、Zoom インタビュー、2023 年 4 月 14 日

レイチェル・ウォートン

Rachel Wharton は、Wirecutter のシニア スタッフ ライターで、オーブン、コンロ、冷蔵庫、その他の重要なキッチン家電をカバーしています。 彼女は食品問題に関する報道に 15 年以上の経験があり、食品研究の修士号を取得しており、そのテーマに関する 10 冊以上の本の執筆に協力してきました (自著『American Food: A Not-So-Serious History』を含む)。 彼女の最初の本格的な仕事の 1 つは、ニューヨーク デイリー ニュースでキッチン用品を 50 語未満でレビューすることでした。

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